Típico Chá Inglês

INGREDIENTES:

• 3 colheres de chá preto em folhas ou saquinhos de chá;
• 2 xícaras de água fria;
• leite a gosto;
• açúcar a gosto;
• limão a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Numa chaleira, coloque a água fria ou readapte a quantidade de água conforme a quantidade de xícaras de chá que queira fazer;
2. Aqueça a chaleira no fogo alto;
3. Quando a água começar a ferver, despeje uma pequena quantidade em um bule para pré-aquecer, mexa e despeje o resto da água;
4. Coloque as colheres de chá (uma para cada xícara que queira fazer e mais uma) e coe;
5. Coloque a água nas xícaras e deixe repousar durante 5 minutos, se você quiser um chá suave ou 10 minutos se quiser um chá forte;
6. Retire o coador do bule e coloca o leite, açúcar e limão;
7. Prontinho só servir.