INGREDIENTES
- 700 g de uva verde;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 200 g de chocolate meio amargo.
MODO DE PREPARO:
- Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve;
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela;
- Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve;
- Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido;
- Acrescente o creme de leite e misture bem;
- Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima;
- Leve à geladeira por um tempo, decore como desejar;
- Prontinho só servir.
