Arroz de Couve Flor
INGREDIENTES 700 g de couve-flor limpa separada em buquês (7 xícaras de chá); 1/2 colher (sopa) de azeite; 1/2 colher …
Vegano
Falafel
INGREDIENTES 1 ¼ de xícara (chá) de grão-de-bico seco (250 g); ½ cebola; ¼ de xícara (chá) de folhas de …
Arroz com Brócolis
INGREDIENTES 500 g de arroz refogado em alho cozido; 100 g de alho; 3 colheres de azeite; 2 maços de …
Macarrão de Abobrinha ao Molho Pesto
INGREDIENTES 2 abobrinhas italianas; folhas de ½ maço de manjericão; folhas de 1 maço de espinafre; 1 colher de sopa …
Repolho Refogado
20 min 6 porções 1 repolho lavado e fatiado fino; 1 dente de alho picado; 2 colheres de azeite doce; …
Salada de Natal
30 min 20 porções 2 tomates grandes maduros; 2 pêssegos maduros; 2 cebolas roxas, em fatias finas; 1/4 xícara de …
Salada Crua
15 min 10 porções 1/2 kg de cenoura; 1/2 kg de cebola; 1/2 kg de pepino; 1/2 kg de tomate, …
Salada Pepino Japonesa (Sunomono)
30 min 5 porções 1 pepino japonês; 1 colher (sopa) de sal marinho ou himalaia; 3 colheres (sopa) de vinagre …
Couve Crocante
45 min 4 porções 2 maços de couve; Azeite de oliva; Pimenta; Sal. Aqueça o forno a 180C; Lave bem …
Tomate Assado
INGREDIENTES 2 tomates; ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino; ¼ de xícara (chá) de azeitonas pretas sem …