INGREDIENTES 1 kg de goiabas vermelhas; 1 kg de açúcar cristal; 60 ml de água (meio copo americano). MODO DE PREPARO: Antes de começar, retire as extremidades da goiaba; Em seguida corte-as ao meio e retire toda a polpa e reserve em um recipiente; OBS: não precisa descascar; Corte a outra parte em pedaços pequenos …
INGREDIENTES 100g de açúcar (1/2 xícara); 200g de manteiga (1 xícara); 300g de farinha de trigo (2 e 1/4 xícara); Raspas de limão a gosto; 1/3 xícara (chá) de açúcar (para empanar); 1 colher (chá) de canela (para empanar). MODO DE PREPARO: Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e as …
INGREDIENTES Goma de tapioca (xícara); Flocos de milho (mesma medida); Sal a gosto; Recheio a gosto (ex: coco ralado, queijo coalho, presunto, carne seca desfiada, frango desfiado, camarão, Requeijão, queijo minas, recheios fit…). MODO DE PREPARO: Preparar a massa de cuscuz e reservar. Ex: 1 xícara de flocos de milho e metade da xícara de …
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim; 2 fatias de pão de forma integral; 1 banana fatiada ou amassada; Canela a gosto. MODO DE PREPARO: Passe a pasta de amendoim no pão e recheie com a banana; Feche bem o sanduíche e o doure numa forma ou na frigideira; Pontinho só servir.
INGREDIENTES 3 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara de leite (250 ml); 1 colherinha (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar; Óleo para fritar; Açúcar e canela. MODO DE PREPARO: Bata os ovos com o açúcar …
INGREDIENTES 3 ovos; 3 colheres de sopa de óleo; 3 colheres, colheres de sopa de vinagre; 3 colherinhas de chá de fermento em pó; 1 copo de açúcar não muito cheio; Farinha até dar ponto. MODO DE PREPARO: Mistura tudo e vai jogando as farinhas aos poucos até dar o ponto; Frita em óleo quente; …
INGREDIENTES 600 g de farinha de trigo; 400 g de amido de milho; 200 g de manteiga; 300 g de açúcar; 200 g de ovos (cerca de 4 ovos); 300 ml de leite; 15 g de fermento químico; 300 g de coco ralado seco pode ser flocos. MODO DE PREPARO: Leve todos os ingredientes para …
INGREDIENTES 1 1/2 kg de coxão mole limpo; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 cebolas cortadas em tiras; 4 dentes de alho picados; 6 tomates sem pele nem sementes picadas; 1 pimentão vermelho sem pele cortado em tiras; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 maço de salsinha picada; 12 pães francês; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO: Corte a carne em tiras grossas …
INGREDIENTES FRANGO: 3 Colheres (sopa) de Azeite; 2 Dentes de Alho; 1 Ramo de Alecrim (picado); 1 Colher (chá) de Páprica Doce; ¼ Colher (chá) de Curry; 300g de Frango Cozido e Desfiado; 20 azeitonas (picadas); +ou- ¼ Colher (chá) de Sal; Salsinha (a gosto). CREME: 300ml de Leite; 1 Cebola (pequena); 3 Dentes de …
INGREDIENTES 600 g de carne moída; 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem; 3 dentes de alho picados; 1/2 cebola média picada ou ralada; 1/2 pimentão médio picado; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 colher (café) de páprica picante; pimenta-do-reino moída na hora; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 ovos. MODO DE PREPARO: …