INGREDIENTES 4 coxas de frango com pele e osso; 4 sobrecoxas de frango com pele e osso; 200 g de quiabo (cerca de 20 unidades); 1 pimentão amarelo; 1 tomate italiano maduro; 1 cebola; 2 dentes de alho; caldo de 2 limões; 1 colher (chá) de cominho em pó; 1 colher (chá) de colorau; 2 …
INGREDIENTES 6 coxas de frango; 1 tablete de caldo de galinha; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de caldo do cozimento da coxa; 1 xícara de creme de leite; 3 gemas; 1 colher de manteiga; Sal; farinha de rosca para empanar; óleo p/ fritar; claras batidas para empanar. MODO DE PREPARO: Em uma …
INGREDIENTES 1 quilo de frango (sendo asas e coxinhas); 1/2 copo de manteiga; 3 colheres de mostarda; 3 colheres de mel; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 1 colher de café de curry. MODO DE PREPARO: Pré-aqueça o forno a 180 graus; Misture todos os temperos até homogeneizar e esfregue nos pedaços de …
INGREDIENTES 1/2 kg de peito de frango em tiras; 1 lata (caixa) de creme de leite; Molho de tomate (opcional nessa receita); 1 colher de Katchup; mostarda a gosto; 1/2 cebola ralada; 1 colher de manteiga; orégano a gosto; sal a gosto. MODO DE PREPARO: Fritar a cebola na manteiga até dourar; Acrescentar o frango …
INGREDIENTES 1 lata (caixa) de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão cremoso; 100 g de azeitona sem caroço; 2 peitos de frango desfiado; 200 g de muçarela fatiada; 100 g de batata palha; 1 xícara de água; 1 pitada de sal. MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o milho, …
INGREDIENTES 1/2 kg de filé de frango; 1 dente de alho picadinho; suco de limão, ervas finas e sal a gosto; óleo para fritar. Empanar: 2 ovos batidos com 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca. Molho: 1 cebola picadinha; 1 caixinha de molho de tomate pronto; 1/2 xicara (chá) de …
1 pernil temperado de 2,5 a 3 kg aproximadamente; 1 colher de margarina ou manteiga; orégano a gosto; alecrim e sálvia a gosto; 2 dentes de alho bem amassados; 4 batatas fatiadas; 2 cenouras cortadas ao meio e de comprido de forma palitinho; 2 batatas doce fatiadas; 6 dentes de alho inteiros; Raminhos de tomilho, …
1 frango inteiro de aproximadamente 2,5 kg; alecrim e manteiga para pincelar no frango. Tempero: 1 pacote de creme de cebola; 8 dentes de alho; 1 cebola; tomilho e manjericão a gosto; pimenta do reino, pimenta calabresa, sal; orégano a gosto; 1 lata de cerveja. Bater todos os ingredientes do tempero no multiprocessador, até virar …
4 batatas grandes; 1 colher de manteiga; 2 colheres de farinha de trigo; 3 copos de leite; Sal a gosto; 1 peito de frango cozido e desfiado; Cheiro verde; 2 tomates cozidos sem pele picados; Alho e cebola a gosto; 1/2 copo de requeijão. Lave bem a batatas e enxugue-as; Faça bastante furos nelas e …
INGREDIENTES 12 cubos de peito de frango temperados ao gosto. 24 fatias de bacon. MODO DE PREPARO: Embrulhar cada pedaço de frango em 2 fatias de bacon, colocar os pauzinhos em cada rolo; Colocar em uma bandeja de forno todos os rolinhos, cobrir com papel alumínio e assar por 15 minutos; Retirar o alumínio e …