Bala Baiana (Bala de Vidro)

Bala baiana, também conhecida como bala de vidro ou bala de coco. Segue receita super fácil e deliciosa de fazer!

INGREDIENTES

BALA:

• 1 lata de leite condensado;
• 100 g de coco ralado sem açúcar;
• 1 colher (sobremesa) de margarina.

CALDA:

• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool).

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela;
2. Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela;
3. Deixe esfriar, enrole e reserve.

CALDA:

1. Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo;
2. Em uma forma retangular de alumínio, com o auxílio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma;
3. Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas;
4. Prontinho só servir.