Mousse de Morango com Chocolate

INGREDIENTES

Mousse:

• 10 morangos grandes lavados e picados;
• 1 lata (caixa) de leite condensado;
• 1 lata (caixa) de creme de leite (com soro);
• 1 envelope de gelatina sabor morango.

Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite;
• 180 g de chocolate ao leite em pedacinhos.

MODO DE PREPARO:

Mousse:

1. Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata;
2. Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem.
3. Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata;
4. Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora.

Cobertura:

1. Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto;
2. Mexa e misture o creme de leite;
3. Acrescente delicadamente sobre a mousse após uma hora que estava na geladeira;
4. Jogue raspas de chocolate por cima e um morango no topo;
5. Prontinho só servir.