Doce de Leite de Corte

Tempo de Preparo

90 min

Serve até

8 porções

INGREDIENTES:
  • 1 lata de leite condensado (395g);
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite.



MODO DE PREPARO:
  1. Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela;
  2. Retire a panela do fogo. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga;
  3. Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado. Corte com a faca no formato desejado;
  4. Deixe esfriar;
  5. Prontinho só servir.

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