Molho Maracujá

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Tempo de Preparo

30 min

Serve até

3 porções

INGREDIENTES
  •  2 unidades de maracujá grande (polpa);
  •  1 xícara de vinho branco;
  •  3 colheres de sopa de açúcar;
  •  3 colheres de sopa de manteiga.



MODO DE PREPARO:
  1. Leve ao fogo baixo uma panela com a manteiga. Quando derreter, acrescente o açúcar e deixe ferver até que se forme uma calda;
  2. Junte o vinho e a polpa dos maracujás. Misture, deixe ferver durante cerca de 1 minuto, para apurar bem o sabor, e desligue;
  3. Prontinho só servir.

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