Pão de Queijo Gigante

INGREDIENTES

• 3 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de queijo parmesão ralado;
• 3 xícaras bem cheias de polvilho doce;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 copinho de requeijão cremoso.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a pitada de sal, o polvilho e o queijo parmesão;
2. Bata por uns 3 minutos;
3. Deligue o liquidificador e coloque o fermento em pó, mexendo delicadamente;
4. Em uma forma de pudim ou outra de sua preferência, untada e enfarinhada com farinha de trigo, coloque a metade da massa;
5. Por cima vá distribuindo colherinhas (colher de café) de requeijão cremoso;
6. Coloque o restante da massa e leve ao forno médio, por aproximadamente 40 minutos ou até que fique coradinho.
7. Desenforme quente;
8. Prontinho só servir.