Bolo de Iogurte com Calda de Limão

INGREDIENTES:

Massa:

• 1 copo de iogurte natural (170g);
• 1 copo de óleo (não muito cheio);
• 3 ovos;
• 2 copos de farinha de trigo;
• 2 copos de açúcar (não muito cheio);
• 1 colher sopa de fermento.

Calda de limão:

• 2 Caixinhas de leite condensado
• Suco de 4 limões espremidos (puro, sem água).

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. No liquidificador coloque o iogurte, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar e bata bem;
2. Acrescente o fermento por último e bata só mais um pouquinho;
3.  Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar).

Calda de limão:

1. Numa vasilha coloque o leite condensado e limão e misture bem;
2. Não precisa de liquidificador e nem levar ao fogo;
3. Desenforme o bolo e cubra com a calda;
4. Finalize com raspas de limão;
5. Prontinho só servir.