Bolo de Iogurte com Creme de Avelã

INGREDIENTES

• 1 pote de iogurte natural de 170 g;
• 3 ovos;
• 1 pote (do iogurte) de açúcar;
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó;
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento;
• 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2);
• 1 pote (do iogurte) de óleo.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte;
2. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem;
3. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando;
4. Por último o fermento;
5. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada;
6. Asse em forno preaquecido, a 180 °C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo;
7. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra;
8. Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã;
9. Prontinho só servir.