Maria Mole de Brigadeiro

INGREDIENTES:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g);
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• meia xícara (chá) de chocolate em pó;
• 1 xícara (chá) de chocolate.

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente refratário pequeno, deixe a gelatina de molho em meia xícara (chá) de água por cerca de 3 minutos;
2. Depois, coloque no micro-ondas, em potência alta, por cerca de 30 segundos;
3. Tire do micro-ondas, junte meia xícara (chá) de água e mexa bem;
4. Em uma batedeira, bata o açúcar com a gelatina dissolvida e o chocolate em pó por cerca de 10 minutos ou até formar uma espuma;
5. Despeje em uma assadeira untada com manteiga e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
6. Corte a maria-mole em quadrados e passe-os no chocolate granulado;
7. Prontinho só servir.