Pão de Sardinha

INGREDIENTES

• 1 copo de leite morno;
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 2 colheres de fermento para pão;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 colherzinha de sal;
• 1 lata de sardinha;
• Molho pronto;
• Rodelas de cebola branca;
• Farinha de trigo.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma vasilha peneire um pouco da farinha de trigo junto com o fermento e misture bem;
2. Acrescente o leite morno na mistura e mexa bem, acrescente o ovo, a margarina, o açúcar e o sal;
3. Aos poucos coloque a farinha de trigo sempre peneirada;
4. Quando não puder mais misturar com a colher, coloque a mão na massa;
5. Coloque farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos;
6. Sove bem a massa, quanto mais sovada o pão fica mais macio;
7. Cubra com pano e coloque para crescer em lugar abafado por 30 minutos.

Recheio:

1. Refogue rodelas de cebola branca e misture ao molho pronto, e logo acrescente a sardinha amassada;
2. Faça uma pasta e reserve;
3. Abra a massa com rolo e distribua o recheio, enrole feito rocambole, coloque em forma de buraco no meio untada e polvilhada;
4. Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar;
5. Prontinho só servir.