Sorvete de Leite Ninho

INGREDIENTES:

• 400g de creme de leite fresco ou de caixinha bem gelado;
• 1 lata de leite condensado (395g);

5 colheres (de sopa) cheias de leite em pó.

MODO DE PREPARO:

1. O creme de fresco gelado fica com a consistência mais cremosa, mas também funciona com o de caixinha, se for usar o de caixinha deixe no mínimo 20 minutos no congelador antes de usar;
2. Bata o creme de leite na batedeira (ou liquidificador) por uns 5 minutos em potência alta até aumentar de volume, adicione o leite condensado e o leite em pó e misture com uma espátula delicadamente até ficar bem homogêneo;
3. Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas;
4. Prontinho só servir.