Bolo Sorvete de Bis

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite (200g);
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 caixa de chocolate tipo Bis picado (reserve alguns pra decorar);
• 2 litros de sorvete de creme;
• Margarina para untar;
• Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis picado a gosto para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo;
2. Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer;
3. Despeje em um refratário untado e misture com o Bis picado;
4. Deixe esfriar;
5. Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de Bis e o restante do sorvete;
6. Alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30 minutos e desenforme;
7. Decore com cobertura de caramelo, chocolate ou Bis® picado;
8. Prontinho só servir.