Frango Assado com Mel, Mostarda e Curry

INGREDIENTES

• 1 quilo de frango (sendo asas e coxinhas);
• 1/2 copo de manteiga;
• 3 colheres de mostarda;
• 3 colheres de mel;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 colher de café de curry.

MODO DE PREPARO:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
2. Misture todos os temperos até homogeneizar e esfregue nos pedaços de frango até que fiquem totalmente untados;
3. Disponha os pedaços de frango numa assadeira antiaderente e leve ao forno por uma hora ou até atingir o ponto desejado, que deve ser bem dourado e molhadinho;
4. Prontinho só servir.