Sopa Cremosa de Milho com Frango

INGREDIENTES

• 1 lata de milho-verde conserva;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 cebola média ralada;
• 1 dente de alho amassado;
• meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
• 2 colheres (sopa) de salsa picada.

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, bata metade do milho com o Leite. Coe e reserve;
2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho;
3. Acrescente o frango, o Leite batido com o milho e o milho restante e cozinhe por cerca de 10 minutos.
4. Polvilhe a salsa;
5. Prontinho só servir.