Pão de Liquidificador

INGREDIENTES

• 250 ml de leite morno;
• 2 ovos;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1/2 colher (sopa) de sal;
• 5 gramas, ou 1/2 pacotinho de fermento biológico seco;
• 40 ml de óleo;
• 1 colher rasa (sopa) de margarina ou manteiga;
• 600 g de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO:

1. Coloque os ovos no liquidificador, adicione o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga. Bata até misturar tudo e despeje essa mistura numa tigela;
2. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e vá amassando a massa. Sove até que a massa fique bem lisa e homogênea;
3. Após isso, cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 20 minutos. Passado esse tempo, modele a massa como preferir;
4. Acomode em uma forma, deixando um espaço para que possam crescer. Cubra com um pano levemente úmido e deixe a massa descansar por mais 50 minutos;
5. Em seguida leve para assar no forno a gás em 200ºC ou no forno elétrico a 180ºC;
6. OBS: Para essa receita não precisa pré-aquecer o forno;
7. Deixe assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos;
8. Prontinho só servir.