Repolho Refogado

INGREDIENTES:

• 1 repolho lavado e fatiado fino;
• 1 dente de alho picado;
• 2 colheres de azeite doce;
• Sal a gosto;
• 1 lata de ervilha;
• 1 lata de milho;
• 1 pimentão vermelho bem picado;
• Salsinha a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente;
2. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco;
3. Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada;
4. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo;
5. Prontinho só servir.