INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 xícara de leite (250 ml);
- 1 colherinha (café) de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela.
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos com o açúcar e a margarina, junte o leite, aos poucos acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misture muito bem até dar o ponto de enrolar sem grudar nas mãos;
- Faça as rosquinhas do tamanho desejado e frite em óleo quente até dourar;
- Misture o açúcar e a canela e passe as rosquinhas ainda quentes no açúcar e canela;
- Prontinho só servir.
