Arroz à Piamontese

20 min

4 porções

INGREDIENTES:
  • 2 copos de arroz parboilizado;
  • 2 tabletes de caldo de galinha;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas;
  • 2 caixinhas de creme de leite.



MODO DE PREPARO:
  1. Faça o arroz como de costume e depois de pronto reserve num pirex;
  2. Numa panela refogue a manteiga, a cebola, o champignon e o caldo de galinha;
  3. Após refogar junte o creme de leite e mexa até ferver;
  4. Apague o fogo e misture o creme ao arroz já pronto;
  5. Caso queira pode colocar queijo parmesão em cima do prato pronto;
  6. Prontinho só servir.

Compartilhe o que achou sobre a receita! =D