Bolo de Milho Cremoso

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde com água e tudo;
• 1/2 lata da mesma de óleo;
• 1 lata da mesma de açúcar;
• 1/2 lata da mesma de fubá;
• 4 ovos;
• 2 colheres bem cheias de farinha de trigo;
• 2 colheres de coco ralado;
• 1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

1. Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador. Depois acrescente coco ralado, fermento e misture;
2. Coloque na forma redonda com buraco e na quadrada. A forma deverá ser untada e enfarinhada;
3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.
4. OBS: O bolo vai lembrar muito uma pamonha;
5. Prontinho só servir.