Com vontade de comer um doce, mas sem disposição para gastar horas na cozinha? É só fazer essa receita de bolo de caneca sabor cookie. Ela é muito prática e fica delicioso. O preparo é bem simples, da uma olhadinha nessa receita de cookie de caneca que o EuCozinhando aprovou.
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
- 1+ 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo;
- 2 gemas;
- 1/4 de colher (chá) de essência de baunilha;
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (copa) de leite;
- chocolate em gotas ou cortado em pedacinho.
MODO DE PREPARO:
- Coloque a manteiga derretida na caneca, adicione o açúcar, as gemas e misture;
- Depois de misturado os ingredientes, adicione a essência de baunilha e mexa novamente;
- Em outro recipiente, coloque a farinha e misture com o fermento;
- Depois, disponha aos poucos a mistura de farinha e fermento na caneca junto com os outros ingredientes. Misture bem;
- Acrescente o leite, mexa novamente e acrescente o chocolate;
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta;
- Prontinho, só servir o bolo de caneca sabor cookie. 😉
