Molho Cheddar

INGREDIENTES

• 1 pote de requeijão cremoso tipo cheddar;
• 1 cebola;
• 1 colher (sopa) rasa de margarina;
• 1 pitada de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de pimenta caiena (opcional).

MODO DE PREPARO:

1. Pique a cebola em pedaços pequenos e coloque tudo em uma panela com margarina já derretida;
2. Quando ela começar a dourar, inclua o açúcar até obter um tom dourado. Adicione sal e o cheddar e pimenta;
3. Mexa por cerca de 1 minuto com o fogo ainda ligado;
4. Desliga e deixa esfriar;
5. Prontinho só servir.