Torta Palha Italiana

INGREDIENTES

• 250 g de Chocolate Meio Amargo em pedaços;
• 2 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 lata de Creme de Leite;
• 2 pacotes de Biscoito Maisena;
• raspas de Chocolate meio amargo para decorar.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o Chocolate picado, o Leite condensado, a manteiga e misture bem;
2. Leve ao fogo mexendo sem parar, até que a mistura desgrude do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro;
3. Desligue o fogo, acrescente o Creme de Leite, misture e espere amornar;
4. Reserve.

Montagem:

1. Em uma forma redonda de fundo ou aro removível (24 cm de diâmetro), unte o fundo e as laterais com óleo;
2. Coloque uma fina camada de brigadeiro e distribua os Biscoitos de Maisena por todo o fundo da forma;
3. Cubra essa camada de Biscoitos com brigadeiro repita as camadas;
4. Finalizando com brigadeiro, reservando alguns Biscoitos para decorar;
5. Deixe gelar por 4 horas e desenforma;
6.  Decore com Biscoitos triturados e raspas de Chocolate;
7. Prontinho só servir.