Berinjela Grelhada

30 min

2 porções

INGREDIENTES:
  • 1 berinjela cortada em rodelas;
  • 1 dente de alho triturado;
  • azeite para regar a berinjela;
  • sal e orégano a gosto.



MODO DE PREPARO:
  1. Deixe a berinjela descansar no alho, sal, orégano e um pouco de azeite durante 10 a 15 minutos;
  2. Depois em uma frigideira antiaderente vá grelhando a berinjela e aos poucos jogando a mistura dos temperos na frigideira;
  3. Obs: Podendo ser servido em torrada, saladas de alface ou como preferir;
  4. Prontinho só servir.

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