Caldo de Legumes

Tempo de Preparo

40 min

Serve até

5 porções

INGREDIENTES
  • 3 cenouras cortadas em rodelas;
  • 3 cebolas bem picadas;
  • 3 xicaras (chá) de salsão picado;
  • 3 alhos porós cortados em rodelas;
  • 6 cebolinhas verdes;
  • 2 folhas de louro (opcional);
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 3 litros de água.



MODO DE PREPARO:
  1. Em uma panela grande, misture coloque todos os ingredientes;
  2. Leve ao fogo e deixa ferver, quando os legumes estiverem mole, desligue e deixe ficar morno;
  3. Bate tudo no liquidificador, caso queira colocar mais algum tempero fica à vontade;
  4. Prontinho só servir.

Compartilhe o que achou sobre a receita! =D