Torta Gelada de Leite Condensado

INGREDIENTES

Massa:

• 200 gramas de manteiga derretida sem sal;
• 2 pacotes de biscoito maisena.

Recheio:

• 1 lata (caixa) de leite condensado;
• 1 lata (caixa) de creme de leite sem soro;
• ½ envelope de gelatina em pó sem sabor;
• 150 gramas de cream cheese (queijo).

MODO DE PREPARO:

1. triturando os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa.
2. Coloque em uma tigela, acrescente a manteiga e misture;
3. Espalhe essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível e reserve;
4. Em seguida coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro, a gelatina hidratada (de acordo com as instruções na embalagem) e o cream cheese no liquidificador;
5. Bata até obter uma mistura homogênea;
6.  Coloque em cima da massa do biscoito;
7.  Leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme;
8. Prontinho só servir.